. El pasado jueves 6 de marzo se celebró el acto de Homenajes y Reconocimientos Horeca Ibiza y Formentera 2026, uno de los momentos más emotivos de la feria, en el que se ha puesto en valor la trayectoria de profesionales y entidades que representan la esencia del sector... 09-03-2026
HORECA Baleares Ibiza 2025 continúa consolidándose como un evento estratégico para el desarrollo, la profesionalización y la puesta en valor de la gastronomía en las Islas Baleares 28-03-2025
ADIÓS A LA CHUNGA. LA BAILAORA DE LOS PIES DESCALZOS Pintó un cuadro con los pies delante de Dalí Participó activamente en los homenajes que organicé en 1998 para su prima... 12-01-2025
CARMEN AMAYA (6). HOMENAJES EN MADRID Y SANTANDER El de Madrid fue presidido por Pilar López que, junto a su hermana “La Argentinita”, la conoció en Nueva York en 1941 Participaron Nati Mistral. José María Pou, Josep María Flotats, Juan Luis... 06-02-2024
‘El Inicio” y “El Origen” son los menús degustación inaugurales escogidos por los Hermanos Torres para su nuevo restaurante, Cocina Hermanos Torres, en BarcelonaEstos platos son un recorrido por la vida y la carrera profesional de los Hermanos Torres, inspirados en la familia, la naturaleza,... 02-08-2018
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Primero vino el premio: el Premio Formentor que inició su andadura en 1961 y se otorga en un lugar tan emblemático como es el Hotel Formentor, y en esta ocasión concedido al escritor Carlos Fuentes El Formentor te enseña que, para ir a paraíso... 08-09-2011
La relación del papa Benedicto XVI con la chufa empezó en 2006, durante el V Encuentro Mundial de las Familias que tuvo lugar en Valencia. En aquella ocasión, se obsequió al Santo Padre con horchata de chufa, y parece que le gustó lo suficiente como... 16-08-2011
Nicolás Cedro y Ferran Adrià Podemos imaginar en parte cómo debió transcurrir el tiempo de deliberación de jefe a jefe: de Nicolás Cedro (director del departamento de Alimentación y Bebidas de La Manga Club Resort), a... 11-08-2011
| | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |